LES RECETTES

Alors, déjà l'idée du forum, c'est super! Merci Mélanie!
Ensuite, je me suis dit que ce serait pas mal d'ouvrir un sujet sur les recettes que les unes ou les autres ont testé, histoire de donner des idées.
Je vais reprendre celles déjà postées sur le blog pour les remettre ici. A suivre...

POULET AU CITRON de Mélanie V

-1 oignon
-2 gousses d'ail (du coup c'est….bien bien aillé)
-1/2 cc gingembre émincé (moi j' mets du en poudre)
-le jus et les zestes de 2 citrons
-2cs de sauce soja (toléré)
-1 pincée de cannelle
-1 bouquet garni
-blancs de poulet émincés

on fait revenir d'abord oignon ail gingembre, puis on rajoute le pouletos, on fait un peu griller et enfin on rajoute les citrons, un peu d'eau et le soja…trop bon!!!

TERRINE DE THON de Martine

2 boites de thon
2 oeufs
4 cuillères de fromage blanc
des câpres

le tout dans un moule à cake protégé par papier cuisson 40 à 50 min au four

GATEAU AU YAOURT de Mélanie V

jus et zestes d’un citron
50 g de maïzena
2 yaourts
2 cc de sucre hermesetas
2 jaunes d’oeufs
les blancs montés en neige

Coucou les filles ,
C'est mieux ici, Minoute, merci!!
Bon, alors, le signal fort, j'l'ai eu aujourd'hui!!Cette nuit, j'avais l'impression que mon corps se consumait!! C'était pas très agréable et ce matin,j'ai béni le fait de ne plus travailler, j'étais complètement ratapla (héhé cf. Mamie J.) .Sur la balance -3 kgs, alors évidemment!! ça m'rassure parce que je pensais qu'avec tous les régimes que j'avais faits dans ma life, j'allais avoir du mal, combiné avec la ménopause ou pré-ménopause , que sais-je? bin nan, en fait, ça maaaaarche, mais Dudu l'avait dit dans la phase d'attaque, le corps est très fatigué et faut pas s'amuser à mouver son body!! Demain , j'commence le P.L., ça va sans doute me requinquer.
Mon namoureux m'a emmenée faire un tour à Bercy et dans les boutiques bobos, j'ai trouvé un flacon d'arôme pistache, comme j'adore,MMMMM, j'en mets dans mon fromage blanc et je me régale.et de la citronnelle pour faire du poulet comme au chinois. J'ai trouvé du fromage blanc 0% à LIDL, très bon.
merci Mélanie G. pour avoir mis en ligne les recettes.
Je vous embrasse

haaaa bah voilà, d'où le nom "phase d'attaque"!! ça motive hein! mais ouais c'est pour ça qu'il dit de pas faire de sport les premiers jours Dudu (en même temps j'en fais pas maintenant hein la flemme po bien)...merci Mel pour les recettes! courage les meufs , on va y arriver!
bises
Mélanie

Faire du sport ? Ah non ! Ouf maintenant j'ai une excuse pour pas en faire !!

Moi, je fais du yoga, c'est du sport les filles ? (hé hé hé !)

Bon, pas le sport tout de suite , à part la marche. Sinon, lors de mes précédents régimes, lorsque j'étais en stagnation, j'allais à la pistoche et je nageais une brasse tranquille pendant 45 min (-1 kg assuré) en régime protéïné. Courir , j'peux pas d'toute façon, trop lourde, donc dangereux pour mes yenoux et mes chevilles.
Bisous et bon W.E. protéïné!!! J'ai fait beaucoup de cuisine aujourd'hui, pas mal... :

moi aussi cuisine après des courses à 70 euros -les boules-...(bon j'ai plein de viande que je congèle hein!!!)
ce soir c'est pavés de saumon en papillottes (on fait chacun le nôtre, Ben avec des tomates et plein d'huile d'olive, moi avec citron, coriandre, ginembre et fromage blanc)
et en dessert...taillefine 0.9%mg au chocolat ET galette dudu...j'ai trouvé du fromage "sylphide" au fromage de chèvre et au bleu, 6%mg, ça fait partie des tolérés et ça change un peu parce que le carré frais 0% après 2 mois t'en peux plus! bises à vous les poulettes, Pépé et moman vous m'avez bien fait rigolu avec votre trafic sur la RN3...moi parfois j'avoue, je suis dans un ou l'autre de ces cas...et pis des fois plus du tt d trafic pendant des jours (et même pas envie de trafic hein!) hahahaha on est cons..

La question est là: comment fluidifier le trafic?? Sinon, j'ai fait un cake ce soir qui s'est aplati en sortant du four, ça f'sait un peu kloug!! je fais des papillottes de saumon demain héhé!!
bisous ma grande

coucou, ce matin grosse dispute avec mon chéri , envie de vider le frigo, donc suis allée faire un tour sous la pluie (il m'a suivie, bref on s'est réconciliés)...ouf...là j fais cuire les boulettes de viande, je vous dis si c'est bon (y avait une promo hier sur de la viande hachée 5%)....bisous!!

arghl... Moi ici ce qui est le plus dur c'est de faire à manger pour tout le monde et moi à part... Genre à midi : steak pour tout le monde et puis pâtes à la tomate, et camembert et clémentines... J'vous dis pas comme j'ai souffert en voyant les clémentines... Et Jude qui dit "maman è mange pas ?" nan maman è se retient...!!

Dans les boulettes de boeuf ce qui est super bon, ce sont les graines de cumin !!

Martine Lebel-Venturini a écrit:

La question est là: comment fluidifier le trafic?? Sinon, j'ai fait un cake ce soir qui s'est aplati en sortant du four, ça f'sait un peu kloug!! je fais des papillottes de saumon demain héhé!!
bisous ma grande

Pareil, j'ai fait 2 klougs ajd'h : un kloug pain dukan, et un kloug gateau au yaourt !
Pour la RN32 bouchée au niveau du péage, à mon avis, hésite pas à boire des tisanes laxatives si c'est la galère, sinon ma poulette, c'est huile de paraffine, et ca c'est moins rigolo !!

J'ai un lourd passé avec l'huile de paraffine, hum!! Sans doute que Minoute te racontera mes exploits largement commentés dans notre histoire familiale...
Mais, est-ce le dimanche matin, la circulation fut toute fluide ce qui m'a permis d'aller me balader , toute détendue avec mon namoureux!!!
(oui, enfin, y'a quand même eu deux arrêts urgentissimes pipi pour une rando de 4h!! et ça, c'est galère in Parisss.
Bises à toutes et bonne semaine protéïnée les filles
PS:Demain, le père Dudu passe à la télé chez Delarue, j'vais regarder, ça m'changera des feux de l'amour
J'espère que Delarue va pas lui faire pouet-pouet au père Dudu!!!

Dans un saladier, mélanger :
400g de boeuf
des graines de cumin (2 cas)
du tabasco (2 cas)
de la sauce soja (1 cas)

Malaxer, mélanger, touiller, patouiller encore et encore.
Une fois que vos mains sont bien dégueulasses, fabriquer des boulettes bien compactes de ce mélange. Brocheter le tout (environ 4 boulettes par brochette).
Au four, à 200°, jusqu'à ce que ca se colore mais pas trop sinon après c'est trop sec et c'est pas bon !

A éventuellement trempouiller dans un mélange "fromage blanc - ail - sel - ciboulette" si vous le mangez froid ensuite...

C'est bon !

Ah j'ai retrouvé ta recette de boulettes, vais faire ça ce soir. Merci Pépé
Bon, premier jour de PL to day,yes, yes,on a ses p'tits plaisirs
Tout à l'heure, je vais chez le dermato, je ne manquerai pas de vous en faire une narration par le menu!! Remarque le truc sympa, c'est que tu appréhendes tellement son délire verbal que t'en oublies qu'il va te charcuter à nouveau. Après je rentre vite fait et je repars chez la gynéco pour ma revue de paquetage!! Pfff, j'suis débordée!!!
Petite soirée sympa hier avec Kéké(en voiture, dis donc, ça fait drôle), il a pas fini sa crème MIc-Mac, mais le bol était vraiment rempli!! Il m'a dit qu'il n'avait vraiment plus faim mais que c'était bon. Pépé , quand tu verses la crème de chaque côté les deux masse se rejoignent et s'élèvent dans le récipient sans se mélanger mais faut pencher tes gamelles pareil des 2 côtés.
Sa majesté NS se déplace à Bobigny ce matin, avec son écuyer maquillé au gant de crin(Hortefeux), on va encore nous faire c... avec les hélicos et Tutti Quanti.
Bisous les filles et ON TIENT

Hello!

Pour celles qui ne connaissent pas, voici un site ou je pique pas mal de recettes plutôt simples et sympa! (Martine, c'est le site dont on a parlé ce midi)

Bisous les filles

http://www.recettesdukan.fr/

Merci Mélanie